蛋鸡饲养过程中有几项关键技术是养殖户必须掌握的，如果不能熟悉这些技术会对鸡有危害。 

一、雏鸡开食 

1、雏鸡开食的适宜时间 

雏鸡第一次喂料叫开食，应在出壳24小时后，有三分之一以上的雏鸡有啄食表现时进行。这样既可使其体内残存的卵黄吸收利用，又可使雏鸡进入育雏舍后有充分的休息时间，有利于生长发育。开食前2～4小时先饮水更有利于开食。开食时先喂用开水烫过的小米，3～4天后喂营养全面的配合饲料。 

2、开食过早的害处 

雏鸡出壳后36小时才完全具备消化功能，如果在出壳后不足24小时就开食，可伤害消化系统，引起消化不良拉稀粪，或排出囫囵粮食，影响生长发育。 

3、开食过晚的害处 

雏鸡空腹活动，长时间消耗体力，失水过多，身体变虚弱，降低壮雏率，影响生长发育。 

二、雏鸡断喙 

断喙主要在蛋雏鸡中进行，目的有二：防止浪费饲料，每只鸡断喙后一年可节约饲料2．2千克；可预防发生啄癖，如啄羽、啄趾、啄肛等。 

1、断喙适宜时间 

主要7～10日龄时进行，用电热断喙器比较方便，孔径的大小因日龄不同而异，6～8日龄用4．4毫米孔径，9～10日龄用4．8毫米孔径，为减轻应激及减少出血，断喙前1天饲料中添加维生素K2毫克／千克饲料、饮水中添加0．1％的维生素C。 

2、断喙过早的害处 

雏鸡耐受力较差，易发生严重应激。河南鸡药 

3、断喙过晚的害处 

因喙已长大许多，血管神经丰富，容易出血过多，更容易发生严重应激，影响生长发育。 

三、蛋鸡补钙 

1、蛋鸡补钙的适宜时间 

商品蛋鸡在18周龄，距开产时间约为2周，为重要的补钙时间。方法有二： 

(1)在育成鸡饲料中，每天添加贝壳粉或碳酸钙粉，用量为从1％开始，逐渐增多，末后达到3．4％～3．5％。 

(2)在产蛋率接近5％时，改为含钙量较高的“蛋鸡饲料”。 

2、补钙过早的害处 

育成期的鸡对钙的需求量较少，约占产蛋鸡需求钙量的三分之一，如果过早补钙，因不能吸收利用，多余的钙从肾脏排泄，可引起严重痛风。 

3、补钙过晚的害处 

对钙的需求量，产蛋鸡比雏鸡、育成鸡高3～4倍，如果大批开产后才补钙，此前不能吸收足够数量的钙，不能满足蛋壳形成的需求，即动用骨骼中的钙储备，容易引起骨质软化。 

四、蛋鸡开产 

蛋鸡达到开产日龄开始产蛋称为“适时开产”，其好处为：初产蛋重大，产蛋高峰持续期长，产蛋期饲料报酬高，种蛋合格率高，孵化率高，死淘率低。禽药直销

1、开产过晚的害处 

(1)对鸡体的危害：因产蛋过大，易发费力性难产，脱肛增多。 

(2)对产蛋性能的危害：开始产蛋数日内易产过大蛋，产蛋高峰延迟，产蛋总天数减少，产蛋总产蛋量减少。 

2、开产过早的害处 

(1)对鸡体的危害：鸡骨骼肌肉发育不良，躯体小，体重轻，瘦弱，未老先衰，易发生乏力性难产，脱肛增多，啄肛癖多发。 

(2)对产蛋性能的危害：产蛋小，蛋重轻，产蛋率上升缓慢，产蛋高峰持续时间短，产蛋高峰过后产蛋率急剧下降。河南兽药 

3、蛋鸡开产的适宜时间 

(1)以产蛋率作标准：一般以群体产蛋率达到5％时作为开产日龄。 

(2)以开产日龄为标准：不同品种的鸡开产日龄不同，即：迪卡鸡119日龄、罗曼鸡126曰龄、海兰鸡与星杂288鸡皆为140日龄，来航鸡150日龄。

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